photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration collective

Gout-Rossignol, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) : Le poste en bref Type de contrat : CDI Localisation : Goût Rossignol Temps de travail : temps plein Salaire : 2 200€ brut + Primes Mensuelles + 13ème mois Horaires : Planning en 10h + 1 week-end sur 3 de repos Type d'établissement : Maison de retraite Nombre de convives : 90 Au quotidien , vos missions sont les suivantes : préparer des entrées, des plats chauds et des desserts seconder le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. veiller au respect des préconisations médicales et nutritionnelles, suivre les approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), veiller à la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Diplômé(e) dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Vous aimez cuisiner et avez un goût pour la gestion et l'animation d'équipe. Nous vous proposons : Un équilibre vie pro/perso travailler dans un métier qui fait sens, au service des personnes[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Terrasson-Lavilledieu, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

! URGENT ! Rejoignez l'aventure culinaire de La Mandragore ! Restaurant bistronomique - Terrasson-Lavilledieu Dans un cadre chaleureux et créatif, La Mandragore recherche un(e) cuisinier(ère) passionné(e) pour renforcer son équipe en cuisine. Au cœur de notre brigade, vous participerez à : La préparation et le dressage de plats bistronomiques faits maison La mise en valeur de produits de qualité et de saison Le respect des standards d'hygiène et de qualité La collaboration active avec une équipe dynamique et engagée Votre profil : Vous justifiez d'une expérience significative sur un poste similaire Vous avez des compétences en pâtisserie (un vrai plus !) Vous aimez travailler en équipe et dans une ambiance conviviale Vous êtes rigoureux(se), créatif(ve) et passionné(e) par votre métier Ce que nous offrons : Un environnement de travail stimulant et bienveillant Une cuisine où vous pourrez exprimer votre savoir-faire et votre créativité Repos 1 jour et 1/2 consécutif + 1/2 journée par semaine.

photo Educateur spécialisé / Educatrice spécialisée

Educateur spécialisé / Educatrice spécialisée

Emploi Social - Services à la personne

Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Qui sommes-nous ? Notre association, forte de 85 salariés, accompagne plus de 140 enfants au titre de l'Aide Sociale à l'Enfance. Ancrée dans des valeurs humaines fortes, elle s'inscrit dans une dynamique de réflexion permanente sur le sens des missions confiées et sur la qualité de l'accompagnement proposé aux enfants et à leurs familles. Aujourd'hui, notre service de Placement Éducatif à Domicile (PEAD) de Sarlat renforce son équipe et recherche un nouveau professionnel pour poursuivre son action sur le territoire. Le service PEAD : notre approche Selon notre association, le Placement Éducatif à Domicile est avant tout une mesure de protection pour l'enfant, qui articule son accompagnement autour des besoins fondamentaux des enfants et du travail avec la parentalité, envisagée comme un levier essentiel de sécurisation et de développement. L'intervention éducative vise ainsi à rechercher avec les familles leurs propres solutions face aux situations de danger repérées, à soutenir et développer les compétences parentales en mettant en place une guidance parentale concrète, au plus près des temps forts du quotidien (repas, soins, scolarité, rythmes, relations intrafamiliales.). Une[...]

photo Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier

Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier

Emploi Restauration - Traiteur

-, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Notre établissement propose un restaurant de cuisine traditionnelle (production et élaboration maison) et pizzas artisanales sur place ou à emporter, ainsi qu'un hôtel 2* avec 4 chambres. Afin de compléter notre équipe pour la saison, nous recherchons une personne polyvalente et autonome pour le ménage des chambres. Débutant accepté. - pour le ménage des chambres et possibilité de réaliser la plonge les midis Selon le planning, vous serez en charge : - du ménage des chambres après départ des clients (changement des draps, nettoyage des salles de bain, nettoyage des communs, petit repassage) - parfois plonge le midi Contrat saisonnier de Juillet à Aout. Possibilité d'extras à, partir du mois de Mai. 2 jours de repos consécutifs dans la semaine à définir. Pas de logement possible.

Ressources supplémentaires